Мужская еда! Хотя многие дамы тоже оценят, из любительниц мясных блюд.
Ингредиенты:
- Кефир — 1 Литр
- Яйца куриные — 2 Штуки
- Сода пищевая — 1 Щепотка (на кончике ножа)
- Мука — 1 Стакан
- Соль, сахар — — По вкусу
- Фарш мясной — 400 Грамм
Приготовление:
- В кефир добавить яйца и соду на кончике ножа. Перемешать венчиком.
- Далее засыпать муку, чтобы тесто получилось жидковатое. Добавить примерно одну столовую ложку сахара и три щепотки соли.
- В готовое тесто положить фарш (любой — какой больше нравится). Все снова перемешать и жарить на среднем огне в виде маленьких оладий.
Получать удовольствие, поедая со сметаной. Приятного аппетита!